Мачанка по-краковски (бессовестно скоммунизжено)
Это блюдо популярно в южных регионах Польши, а особенно в Кракове, где его предлагают почти в каждом ресторане. Рецепт взят из журнала Kuchnia. На фото мачанка в одном из ресторанов Кракова.
Порция на 4-6 человек:
Ошеек (может быть схаб) - ок. 800 гр
Сало или масло для жарки
Лук - 3 крупные головки
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт.
Душистый перец - несколько зерен
Тмин, ½ ст.л.
Мука - 1 ст. ложка
Круглые булки - 2 маленьких или 1 большая на человека Читать далее →
Порция на 4-6 человек:
Ошеек (может быть схаб) - ок. 800 гр
Сало или масло для жарки
Лук - 3 крупные головки
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт.
Душистый перец - несколько зерен
Тмин, ½ ст.л.
Мука - 1 ст. ложка
Круглые булки - 2 маленьких или 1 большая на человека Читать далее →
Ingwar Berkut 28 июля 2012 1200 1 2 |
Рейтинг:
+4
|
Джихад!
ПАМИТКА ДЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ, КТО СРАЖАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ШАУРМА
Как и любой другой оружие, шаурма надо умёт с ним хорошо обращатся. Если ты хочещь, щтобы твой шаурма попал точно в цел, нужьно запомнит несколко важний вещи: Всегда улибайся. Особено когда секретным ложечком кладещь в шаурма микроб. Когда руский гяур реактивний задница на унитаз плакать будет, он не на тебе подумает, а на свой наташа-жена. Читать далее →
Как и любой другой оружие, шаурма надо умёт с ним хорошо обращатся. Если ты хочещь, щтобы твой шаурма попал точно в цел, нужьно запомнит несколко важний вещи: Всегда улибайся. Особено когда секретным ложечком кладещь в шаурма микроб. Когда руский гяур реактивний задница на унитаз плакать будет, он не на тебе подумает, а на свой наташа-жена. Читать далее →
Ingwar Berkut 28 июля 2012 765 0 0 |
Рейтинг:
+2
|
Мясное рагу "Летнее" (только что стырил, спасибо Бастету)
Я очень люблю гуляши - мясные, жирные, с густой насыщенной подливой! Но летом такого смачного не очень хочется. Поэтому стараюсь изобрести что - то полегче, но такое же сытное. В этом рагу я просто собрала все, что люблю (ну, скажем не все, а то что подходит друг другу по вкусу). Блюдо простое и вкусное.
Читать далее →
Читать далее →
2 фотографии
Ingwar Berkut 27 июля 2012 607 1 0 |
Рейтинг:
+3
|
Методика воспитания кота
У дяди Коли (а о ком же еще сплетничать, как не о соседе напротив) есть кот по имени Лысый. Почему он Лысый - не понятно, никаких проплешин на нем нет и окрас классический пингвинистый. Должно быть, Лысый - это фамилия. Странная фамилия однажды спасла коту жизнь, семью и характер.
Кот Лысый в младенчества обладал отвратительным характером. Он гадил в доме, рвал когтями мебель и нападал на дядю Колю со шкафа. Читать далее →
Кот Лысый в младенчества обладал отвратительным характером. Он гадил в доме, рвал когтями мебель и нападал на дядю Колю со шкафа. Читать далее →
Ingwar Berkut 27 июля 2012 2794 0 44 |
Рейтинг:
+14
|
Рыбные тефтели с грибным соусом (скоммуниздил! только что!)
Вкусные рыбные тефтели в подливе из томатов и грибов. Рецепт из журнала "Даша". Из этой порции получается 16 тефтелек. В одной порции 280 ккал., белков - 25г., жиров - 7г., углеводов - 12г.
400г филе трески или судака без кожи, 4 ст.л. молотых сухарей, соль, 1-2 луковицы, 400г консервированных томатов в томатном соке, 200г белых грибов (у меня шампиньоны), растительное масло, перец, зелень..
Читать далее →
400г филе трески или судака без кожи, 4 ст.л. молотых сухарей, соль, 1-2 луковицы, 400г консервированных томатов в томатном соке, 200г белых грибов (у меня шампиньоны), растительное масло, перец, зелень..
Читать далее →
Ingwar Berkut 23 июля 2012 582 0 0 |
Рейтинг:
+2
|
Мама научила меня...
Прочитал, задумался, понял - а в этом есть нечто истинное! Потому стырил и делюсь.
Всем, что я знаю, я обязан своей маме
1) Мама учила меня УВАЖАТЬ ЧУЖОЙ ТРУД:
"Если вы собрались переубивать друг друга - идите на улицу, я только что
полы вымыла"
2) Мама учила меня ВЕРИТЬ В БОГА:
"Молись чтоб эта гадость отстиралась"
3) Мама учила меня МЫСЛИТЬ ЛОГИЧНО:
"Потому что я так сказала, вот почему"
4) Мама учила меня ДУМАТЬ О ПОСЛЕДСТВИЯХ:
Читать далее →
Всем, что я знаю, я обязан своей маме
1) Мама учила меня УВАЖАТЬ ЧУЖОЙ ТРУД:
"Если вы собрались переубивать друг друга - идите на улицу, я только что
полы вымыла"
2) Мама учила меня ВЕРИТЬ В БОГА:
"Молись чтоб эта гадость отстиралась"
3) Мама учила меня МЫСЛИТЬ ЛОГИЧНО:
"Потому что я так сказала, вот почему"
4) Мама учила меня ДУМАТЬ О ПОСЛЕДСТВИЯХ:
Читать далее →
Ingwar Berkut 23 июля 2012 1155 0 20 |
Рейтинг:
+8
|
Салат из краснокочанной капусты и апельсинов (бесстыже стырил)
Приглашаю всех немясоедов, вегетарианцев, худеющих и просто обычных людей, любящих яркие и красивые блюда, на очень оригинальный и красивый салат из подарочного мне номера кулинарного журнала «Паприка-магазин».
Ингредиенты:
краснокочанная капуста -0,5 кочана
апельсин/мандарин- 1 шт.
перец чили в порошке — щепотка
масло оливковое/подсолнечное — 1 ст.л.
соль
яблочный уксус — 1 т. л.
лимонный сок — 1 ст.л.
Читать далее →
Ингредиенты:
краснокочанная капуста -0,5 кочана
апельсин/мандарин- 1 шт.
перец чили в порошке — щепотка
масло оливковое/подсолнечное — 1 ст.л.
соль
яблочный уксус — 1 т. л.
лимонный сок — 1 ст.л.
Читать далее →
Ingwar Berkut 23 июля 2012 879 1 16 |
Рейтинг:
+5
|
Шпроты на подушке из баклажанов и черного хлеба (с благодарностью стырил у Графини)
Здравствуйте, дорогие все!
Мы не ждем уже ничего нового от шпрот. Прошли те времена, когда баночка с этими пахучими подкопченными рыбками гордо занимала центр праздничного стола, а хозяйки, раздобывшие этот дефицит, чувствовали себя, по меньшей мере, Ясоном, после долгих скитаний разжившимся золотым руном.
Читать далее →
Мы не ждем уже ничего нового от шпрот. Прошли те времена, когда баночка с этими пахучими подкопченными рыбками гордо занимала центр праздничного стола, а хозяйки, раздобывшие этот дефицит, чувствовали себя, по меньшей мере, Ясоном, после долгих скитаний разжившимся золотым руном.
Читать далее →
Ingwar Berkut 23 июля 2012 924 3 2 |
Рейтинг:
+5
|